Bułki pełnoziarniste

Dzień dobry w ten niedzielny poranek! Nie wiem jak u Was, ale u mnie niestety pogoda nie dopisuje i nie zachęca do niczego Może właśnie dlatego dzisiejszy dzień spędzam … co Was zapewne nie zaskoczy … w pracy Jutro dzień pełen wyzwań i emocji, a więc trzymajcie kciuki by wszystko dobrze się skończyło !

By rozweselić nieco ten dzień przychodzę z przepisem na pełnoziarniste bułeczki, które idealnie nadają się na śniadanie ! Nie pozostaje nic innego jak życzyć Wam smacznego

Bułki pełnoziarniste

Składniki na 10 bułeczek:

• 1/2 opakowania mąki pełnoziarnistej [500g]

• 6 łyżek oleju rzepakowego [60g]

• 2/5 opakowania drożdży świeżych [35g]

• Łyżeczka cukru [5g]

• Szczypta soli [1g]

• 1 i 1/5 szklanki letniej wody [300g]

Przygotowanie:

1. Drożdże rozpuść z łyżką mąki, cukrem i połową szklanki wody i odstaw na 10-15 minut. 2. Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą i powstałą masę odstaw na kolejne 15-20 minut. 3. Po tym czasie uformuj bułeczki (10 sztuk) i ostaw na kolejne 10 minut. 4. Układaj bułki na blaszce wyłożonej papierem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz ok. 20 minut.

Makroskładniki dla 1 porcji:

• 218,2 kcal

• B: 5,6g

• T: 7,3g

• W: 27,7g