Guacamole po mojemu

Dzień dobry !

Jeśli obserwujecie mnie już od jakiegoś czasu doskonale wiecie, że jestem wielką fanką awokado . Nie wiem jak Wy, ale ja je najbardziej lubię w formie guacamole, które u mnie występuje raczej w dość pikantnej formie i jest chyba ulubionym dodatkiem do wszystkiego!

Ostatnio wykorzystałam je nawet do przygotowania burgerów i szczerze powiem, że było idealne! Wiem, że w oryginalnej wersji jego przygotowanie wygląda nieco inaczej, ale to w moim wykonaniu jest bardzo proste, szybkie i uwierzcie … przepyszne !

A Wy? Lubicie guacamole? Przygotowujecie je podobnie czy inaczej?

Guacamole po mojemu

Składniki na 2 porcje:

• Awokado [140g]

• 1/2 czerwonej cebuli [50g]

• Łyżka soku z limonki [6g]

Przygotowanie:

1. Awokado zblenduj z sokiem z limonki oraz przyprawami (u mnie zawsze pieprz, sól, czosnek granulowany oraz papryka ostra). 2. Cebulę posiekaj i dodaj do pasty z awokado, wymieszaj całość.

Makroskładniki dla 1 porcji:

• 129,1 kcal

• B: 1,7g

• T: 10,8g

• W: 4,4g