Lasagne bolognese ze szpinakiem

Dziś propozycja idealna na obiad, a więc Lasagne bolognese ze szpinakiem !

Ja - #pastalover - uwielbiam to danie i mogłabym je jeść na okrągło

Nic więcej zatem pisać tutaj nie będę … Ja tu tylko to zostawię

Lasagne Bolognese ze szpinakiem

Składniki na 6 porcji:

• Passata pomidorowa [700g]

• Opakowanie mięsa mielonego drobiowego [400g]

• Opakowanie szpinaku mrożonego [400g]

• 15 plasterków sera żółtego [225g]

• 12 płatów makaronu lasagne [204g]

• Łyżka skrobi ziemniaczanej [25g]

• Łyżka oleju rzepakowego [10g]

• Cebula [100g]

Przygotowanie:

1. Cebulę posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju w wysokim garnku.

2. Do cebuli dodaj mięso, przypraw ulubionymi przyprawami (u mnie: sól, pieprz, papryka ostra, słodka, czosnek granulowany). Smaż całość, aż mięso będzie gotowe.

3. Do garnka dodaj szpinak i smaż całość, aż szpinak się rozmrozi, a woda odparuje.

4. Passatę wymieszaj z mąką i przyprawami (u mnie: zioła prowansalskie, oregano, czosnek granulowany, sól, pieprz, papryka ostra) i wlej do mięsa. Całość podduś chwilę, aż sos się zredukuje.

5. W garnku lub głębokiej patelni zagotuj wodę z odrobiną oleju i solą. Wrzucaj po 3-4 płaty makaronu i gotuj ok. 3-4 minuty.

6. Płaty wyciagaj i układaj w naczyniu żaroodpornym, następnie wylej sos i ułóż ser. Kolejno ułóż warstwy koncząc na serze.

7. Umieść całość w piekarniku nagrzanym do 200 stopni i piecz ok. 10-15 minut.

8. Gotową lasagne wyciągnij z piekarnika i odłóż na 15 minut, dopiero później krój na porcje.

Makroskładniki dla 1 porcji:

• 412,5 kcal

• B: 32,8g

• T: 13,2g

• W: 37,3g