Majonez z serka wiejskiego

Dzień dobry w poniedziałek!

Dziś przychodzę do Was z propozycją na majonez, oczywiście w zdrowszej wersji. Szczerze mówiąc byłam zachwycona zarówno konsystencją, która jest bardzo zbliżona do tej zwykłego majonezu; jak i smakiem, który zaskoczył także moich domowników.

Jednym słowem koniecznie musicie spróbować i dać mi znać sami co myślicie!

Miłego dnia i udanego tygodnia !

Majonez z serka wiejskiego

Składniki na 10 porcji:

• Serek wiejski naturalny [200g]

• Jajko [56g]

• 3 łyżeczki musztardy [30g]

• Łyżka octu [6g]

Przygotowanie:

1. Jajko ugotuj przez 7 minut, obierz i lekko przestudź. 2. Zblenduj wszystkie składniki na gładką konsystencję i dopraw do smaku solą i pieprzem.

Makroskładniki dla 1 porcji:

• 32,5 kcal

• B: 3,1g

• T: 1,6g

• W: 1,0g