Naleśniki budyniowe z serem i słonym karmelem

Dziś przepis na najlepsze i najszybsze naleśniki ! Dostałam go od Magdalena oraz Paweł i od razu wiedziałam, że przypadną mi do gustu

U mnie z dodatkiem masy serowej i solonego karmelu … jednym słowem RAJ ! Koniecznie musicie spróbować !

A Wy z czym najczęściej jadacie naleśniki? Wolicie na słono czy na słodko?

Naleśniki budyniowe z serem i solonym karmelem

Składniki na naleśniki:

• 2 jajka [112g]

• 6 łyżek mleka 1,5% [60g]

• Opakowanie budyniu waniliowego bez cukru [40g]

• 3 łyżeczki erytrytolu [15g]

Składniki na masę serową:

• 1/4 kostki chudego twarogu [50g]

• 2 łyżeczki erytrytolu [10g]

• Łyżka skyru [10g]

Składniki na solony karmel:

• Łyżka miodu [24g]

• Łyżka masła orzechowego [30g]

• Szczypta soli [1g]

Przygotowanie naleśniki:

1. Mleko wymieszaj porządnie rózgą kuchenną z jajkami. 2. Do masy dodaj budyń oraz erytrytol i wymieszaj. 3. Smaż naleśniki na rozgrzanej patelni na niewielkim ogniu ok. 1-2 minuty z każdej strony.

Przygotowanie masa serowa:

1. Twaróg wymieszaj widelcem z jogurtem rozgniatając. 2. Dodaj erytrytol i wymieszaj całość.

Przygotowanie karmel:

1. Miód pogrzej, aż stanie się całkowicie płynny. 2. Wymieszaj miód z masłem orzechowym i solą.

1. Naleśniki przełóż twarogiem. 2. Gotowe polej solonym karmelem.

Makroskładniki:

• 511,3 kcal

• B: 34g

• T: 27,6g

• W: 28,2 kcal