Orzeźwiająca salsa mango-awokado

Dzień dobry!

Dziś propozycja na bardzo szybką i orzeźwiającą salsę z dodatkiem mango i awokado. Owoce te po prostu uwielbiam , a salsa idealnie wpasuje się w letni klimat .. nadaje się zarówno jako „sałatka” lub dodatek do dań mięsnych, a nawet grilla … koniecznie spróbujcie, jeśli nigdy jej nie jedliście. Zwykle nie przepadam za połączeniem owoców z mięsem czy warzywami, ale ta salsa to istne niebo w gębie pasujące do wszystkiego

Salsa mango-awokado

Składniki:

• 1/2 mango [140g]

• 1/2 awokado [70g]

• 1/2 papryki czerwonej [70g]

• Garść kolendry [10g]

• 2 łyżki soku z limonki [12g]

Przygotowanie:

1. Mango i awokado obierz. 2. Pokrój owoce i paprykę w kostkę, dodaj posiekaną kolendrę, sok z limonki i przyprawy (u mnie pieprz). 3. Wymieszaj całość.

Makroskładniki:

• 242,6 kcal

• B: 3,3g

• T: 11,5g

• W: 28,9g