Sałatka mocy z awokado i tuńczyka !

Kolejna propozycja sałatkowa, tym razem z rybą!

Jak wiadomo ryby, zwłaszcza tłuste, dostarczają kwasów omega 3, jak i witaminy D … oczywiście jej ilości nie są zbyt wysokie, ale zawsze coś. Dodatkowo posiłek ten jest świetnym źródłem białka i to pełnowartościowego!

Dziś w roli głównej awokado i tuńczyk, a z dodatkiem jajka tworzą trio doskonałe! Koniecznie dajcie znać czy smakuje Wam moja propozycja !

Składniki:

• Łyżeczka czarnuszki [5g]

• 2 łyżki jogurtu naturalnego [40g]

• 3 łyżki fasoli czerwonej konserwowej [60g]

• Jajko [56g]

• 1/2 awokado [70g]

• 1/2 opakowania tuńczyka w oleju [85g]

Przygotowanie:

1. Jajko ugotuj, a następnie obierz i ostudź, po czym pokrój w kostkę.

2. Awokado obierz, wydrąż pestkę i pokrój w kosteczkę.

3. Wszystkie składniki wymieszaj razem (z wyjątkiem czarnuszki) i dopraw wedle uznania (u mnie pieprz, zioła prowansalskie, papryka ostra, kurkuma).

4. Gotową sałatkę posyp czarnuszką.

Makroskładniki:

• 446,2 kcal

• B: 36,8g

• T: 25,9g

• W: 11,6g

Smacznego!