Super szybkie kokosanki z czekoladą!
- Paulina Chrzan
- 8 paź 2019
- 1 minut(y) czytania
Dziś na stół wchodzą kokosanki z kawałkami czekolady! 🍫🍪👌🏼 Muszę przyznać ... są warte grzechu!!! Spokojnie, są bez cukru, zatem zajadać możecie bez obaw ! Od kiedy przygotowałam je po raz pierwszy z przepisu @dietetyczka.nati od razu stały się moimi ulubionymi! Oczywiście w granicach umiaru, jak ze wszystkim. Pamiętajcie, że wszystko jedzone w nadmiarze prowadzi do zwiększonej podaży energetycznej, a co za tym idzie ... zwiększonej masy ciała. Porcja takich ciasteczek nie zaszkodzi, a może być świetną alternatywą dla podwieczorku czy II śniadania. Spróbuj, a nie pożałujesz!
- Kokosanki z kawałkami czekolady:
👉🏼 Jajko [56g]
👉🏼 7 łyżek wiórków kokosowych [70g]
👉🏼 2-3 łyżki erytrytolu [20-30g]
👉🏼 5 kostek gorzkiej czekolady [50g]
Przygotowanie:
1. Białko oddziel od żółtka i ubij.
2. Pod koniec ubijania dodawaj erytrytol ciagle ubijając.
3. Do sztywnej piany dodaj żółtko i ciagle miksując lekko napowietrz masę (w masie powinny pojawiać się bąbelki podczas miksowania).
4. Dodaj delikatnie wiórki oraz posiekaną czekoladę i wymieszaj ostrożnie szpatułką.
5. Układaj łyżką masę na blaszkę wyłożoną papierem i formuj okrągłe ciasteczka.
6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C ok. 12-15 minut.
7. Z przepisu wychodzą 3 porcje.
Makroskładniki dla 1 porcji: 👉🏼 258 kcal 👉🏼 B: 4,55g 👉🏼 T: 22,11g 👉🏼 W: 22,44g

Comments